HAZ TU PROPIO PAN CASERO BARATO Y NATURAL
uno de los caminos para lograr un mundo mas sostenible, pasa por la soberanía alimentaria y la autosuficiencia, así la idea es ir recopilando y compartiendo información sobre como hacer, por nuestros propios medios los alimentos mas básicos, cosas que antes eran comunes pero se ha perdido la costumbre, se que algunos dirán no tengo tiempo para hacer pan en mi casa, pues es mentira, ya que puedes tomarte una hora del domingo y hacerlo para toda la semana, con estos ahorraras dinero y ganaras salud, creo que esto compensa la hora gastada en esta tarea tan productiva.
Para comenzar, he elegido el pan por una sencilla razón es uno de los alimentos mas populares a nivel mundial, sumamente importante en la dieta de muchos, ofrece muchas variantes y puede ser saludable, pero en los últimos tiempos nos acostumbramos a comer pan congelado y lleno de conservantes y químicos como es de los alimentos mas consumidos es importante, aprender a elaborarlo, es la única forma real de saber lo que realmente lleva el pan y en verdad no es difícil de hacer.
Mas adelante veremos variantes pero por mas que algunos insistan en adornarlo para hacer pan desde los tiempos de los egipcios solo hace falta harina de trigo, agua, sal y levadura y un par de cucharadas de aceite de oliva, el hacerlo en casa no encarece el proceso solo lo mejora por que podemos controlar lo que le ponemos al pan.
Bueno vamos a ver una receta básica para hacer dos panes de 1/2 kilo cada uno.
Mas adelante veremos variantes pero por mas que algunos insistan en adornarlo para hacer pan desde los tiempos de los egipcios solo hace falta harina de trigo, agua, sal y levadura y un par de cucharadas de aceite de oliva, el hacerlo en casa no encarece el proceso solo lo mejora por que podemos controlar lo que le ponemos al pan.
Bueno vamos a ver una receta básica para hacer dos panes de 1/2 kilo cada uno.
