La espiral de plantas aromáticas es un recurso muy utilizado en permacultura para disponer de gran variedad de hierbas medicinales y culinarias que necesitan distintos niveles de sol y agua. La mayor ventaja de la espiral es que puedes conseguir esta variedad en un espacio muy reducido y con pocos recursos.
Como aparece en el diseño original, puede plantarse ajenjo, caléndula, anís, apio, menta poleo, perejil, albahaca, tomillo, valeriana, orégano… Es importante situarlas tal y como aparecen en el diagrama y orientado al norte para ofrecer a cada planta las mejores condiciones. Por ejemplo, la salvia no es una buena compañera de maceta (suele llevarse ella todos los nutrientes y debilitar a sus colindantes), pero el estragón y la manzanilla pueden subsistir perfectamente.
La espiral se forma en un parterre en forma circular de 1,60 metros de diámetro y llega a conseguir una altura máxima de entre uno y medio metro. Se empieza delimitando el círculo exterior con piedras y se va añadiendo tierra concéntricamente a la vez que vamos subiendo la altura de la espiral. Entre las paredes se cultivan las plantas y es fácil acceder a todas las plantas sin tener que pisar la tierra.
Me encanta!
ResponderEliminarcómo lo hacemos? Disponemos de esas plantas o nos comprometemos cada uno a aportar una de ellas?
Lo primero es construirla, que eso ya llevará su tiempo. Las plantas intentaré que nos las ceda el Botánico por que en definitiva son plantas bastante fáciles de conseguir.....sino pudiera ser, tal vez una pequeña aportación personal no estaría mal. Pero eso ya lo iríamos viendo.
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